Miraku

월요일부터 토요일까지 저녁부터 이튿날 아침 8시까지 영업하는 우에노 2초메의 Miraku는 늦은 시간에도 제대로 된 야키니쿠를 즐기고 싶을 때 든든한 곳이다. 숯불을 둘러싸고 고기를 천천히 굽는 예스러운 스타일로, 퇴근길 직장인이나 술자리 마무리를 위해 찾는 단골손님들에게 오랫동안 사랑받아 왔다.

고기 메뉴는 우설과 갈비, 안창살(하라미), 등심(로스) 등 기본 부위가 탄탄하게 갖추어져 있으며, 양념 소스에 밥이 잘 넘어가는 진한 간이 좋은 반응을 얻는다. 여기에 양(벌집양/양깃머리), 곱창(코프찬), 돼지 위(가츠), 연골(난코츠) 등 내장류 메뉴가 충실하다는 점도 돋보인다. 곱창은 평소보다 맵게 양념을 부탁했다는 손님도 있을 만큼 술안주로 곁들이기에도 좋다. 흔치 않은 부위를 골라 비교하며 굽는 재미도 쏠쏠하다.

고기를 굽는 중간중간 천엽회나 먹기 좋게 썬 족발, 마늘간장절임 같은 일품요리가 테이블을 채운다. 맥주나 병째 나오는 막걸리를 곁들이다가, 건더기가 넉넉한 육개장이나 국밥, 개운한 냉면으로 식사를 마무리하는 코스가 자연스럽게 이어진다.

실내에는 부스석도 마련되어 있어 단체 식사는 물론 소규모 인원도 편하게 이용할 수 있으며, 사전 예약도 가능하다. 심야부터 이른 아침까지 선택지가 좁아지는 시간대에 본격적인 야키니쿠와 한국풍 요리를 편안하게 즐길 수 있는 식당으로 기억해 둘 만하다.